MAMMUT Bedrijfsuitje 2024

De kwaliteit van kuilvoer wordt al bij het inkuilen bepaald. Het doel is om het geoogste gewas zo snel mogelijk en duurzaam luchtdicht te conserveren. Alleen onder zuurstofvrije omstandigheden kunnen de gewenste melkzuurbacteriën hun werk doen en het natuurlijke gistingsproces op gang brengen.

Tijdens de gisting worden de suikers uit het gewas omgezet in melkzuur. Hierdoor daalt de pH-waarde en wordt de silage houdbaar gemaakt. Om dit proces succesvol te laten verlopen, zijn een gelijkmatige verdeling van het oogstgoed en een intensieve verdichting van cruciaal belang. Moderne siloverspreiders zorgen voor een gelijkmatige laagvorming in de rijdende silo, terwijl krachtige verdichtingwalsen de ingesloten lucht uit het voer verdringen.

Hoe minder zuurstof er in de silo achterblijft, hoe sneller en zekerder de gewenste melkzuurgisting verloopt. Vervolgens moet de silo luchtdicht worden afgesloten. Alleen zo blijft de zuurstof blijvend buiten en kan de silage zijn stabiliteit ontwikkelen.

Na het afsluiten heeft de kuil voldoende tijd nodig voor de gisting. In de praktijk moet een rijdende kuil zo mogelijk minimaal zes tot acht weken gesloten blijven voordat er voor het eerst voer wordt ontnomen. Pas dan is de gisting grotendeels voltooid en bereikt de kuil de gewenste voerkwaliteit.

Als er netjes is gewerkt, ontstaat er hoogwaardig basisvoer met een hoge energiedichtheid en een goede houdbaarheid. De verdichting in de silo vormt daarbij de basis voor een op lange termijn stabiele kuilvoer. Deze structuur moet ook na het openen van de silo zoveel mogelijk behouden blijven.