Un bon compactage assure la qualité de l’ensilage

22. octobre 2021
Technique d'ensilage

Le rouleau d'ensilage comme complément lors de la récolte du fourrage

L’heure du spectacle est venue : mise en route de l’équipement d’ensilage, remorque attachée, en route vers le pré, le temps de la récolte est arrivé ! Aujourd’hui, il est essentiel de travailler et d’entretenir correctement les prairies et de tirer le meilleur parti des différents processus de récolte. A cet égard, la technique joue également un rôle décisif dans le processus d’ensilage dans le silo horizontal : la répartition et le compactage dans le silo sont au moins aussi importants que le fauchage, le fanage et l’andainage réalisés précédemment. Nous nous sommes penchés sur le thème du compactage approprié dans un silo horizontal et avons mis au point de bonnes solutions pour une parfaite étanchéité à l’air.

Bien réparti, il est à moitié compacté

La répartition uniforme du fourrage déchargé au préalable est importante afin d’éviter les goulots d’étranglement dans la chaîne de récolte et pour éviter les périodes d’arrêt. Il s’agit ici de réduire l’épaisseur des couches le plus rapidement possible et de manière homogène à 30 cm maximum. Un principe général dit en outre qu’il faut conduire environ 20 minutes pour 40 cm de fourrage déchargé – cela montre aussi l’importance du processus de compactage lors de l’ensilage et, bien sûr, qu’il est essentiel par une bonne répartition, de prévoir suffisamment de temps pour le travail de tassement. La répartition elle-même expulse l’air de l’aliment évitant ainsi les nids de fermentation ultérieurs ou les mauvaises fermentations. Le contraire est ce que l’on appelle « l’effet matelas »: si la couche inférieure est trop épaisse, l’aliment ne peut pas être bien compacté plus tard, même avec beaucoup de poids.

Quel est le véritable avantage du rouleau d'ensilage ?

Dans le domaine du compactage des silos notamment, les avis sont partagés. Ce qui est clair, c’est que plus le fourrage est compacté, plus la qualité de l’ensilage est élevée. Les bactéries lactiques se développent mieux en l’absence d’air : afin d’assurer une fermentation lactique optimale, dans tous les cas, il est impératif de réaliser une anaérobiose rapide de la masse de fourrage par un tassement énergique et la maintenir grâce à la couverture étanche du silo pour une stabilisation durable du fourrage. Si l’ensilage n’a pas été suffisamment réparti ou compacté au préalable, cela peut entraîner ultérieurement un réchauffement et des moisissures dans l’ensilage. La différence entre un rouleau d’ensilage et un tracteur lesté conventionnellement réside principalement dans le fait que les disques pénètrent profondément dans le fourrage, ce qui entraîne un effet en profondeur très important lors du compactage. Grâce aux disques de 200 mm de hauteur, le SILO KOMPAKT permet d’obtenir une charge ponctuelle optimale, ce qui permet de maintenir les différentes couches identiques, fermes et compactes dès le départ. Cela n’est pas seulement positif pour la qualité de l’ensilage, mais cela signifie également une sécurité de conduite lors de l’accès au silo par des tracteurs et des remorques autochargeuses, car le risque de basculement est minimisé par le sous-sol plus ferme.
Avec le SILO KOMPAKT, on obtient un effet en profondeur élevé dans le fourrage
A titre de comparaison, un tracteur lesté classique pendant le travail de tassement.
L’opération de répartition de l’ensilage peut être combinée de manière optimale avec l’opération de roulage.

Compacter efficacement l'ensilage de maïs et d'herbe

Qu’il s’agisse d’ensilage de maïs ou d’herbe, un bon compactage dans le silo couloir est toujours d’une grande importance. Avec le SILO KOMPAKT, il est possible de combiner idéalement l’étape de distribution de l’ensilage avec le processus de compactage : Pour cela, il suffit par exemple d’installer à l’avant l’épandeur d’ensilage et à l’arrière le rouleau d’ensilage sur le tracteur. Grâce à leur forme, les disques pénètrent profondément dans les couches de fourrage, ce qui permet d’obtenir un effet en profondeur sans « effet matelas ». En plus de ce mode de travail confortable, des modèles à déplacement hydraulique sont disponibles en plus de la variante fixe du rouleau de compactage Le tapis de fourrage réparti peut ainsi être compacté de manière optimale sur toute la largeur du silo couloir, sans que les pneus du tracteur ne soient trop proches du bord du silo. L’appareil améliore ainsi non seulement la qualité de l’ensilage, mais aussi la sécurité du travail.
Double équipement : épandeur d’ensilage à l’avant, rouleau d’ensilage à l’arrière
Résultat : un ensilage d’herbe parfaitement compacté
Un bon compactage est également requis lors de la récolte du maïs
Ce résultat ferme et compact peut également être observé avec l’ensilage de maïs
Rouleau d’ensilage avec déplacement latéral hydraulique

Un grand choix de modèles

Dans le domaine des rouleaux d’ensilage, MAMMUT propose une large gamme de modèles avec des largeurs de 2 m, 2,50 m et 3 m. La série SILO KOMPAKT est divisée en types statiques et types réglables hydrauliquement. Avec le déplacement latéral, le rouleau peut être déplacé d’environ 500 mm vers la gauche et la droite. Des options supplémentaires telles qu’un compacteur de bord latéral, des masses supplémentaires ou un système d’éclairage rendent l’appareil extrêmement polyvalent et également attrayant pour les entrepreneurs.

En savoir plus sur les rouleaux d’ensilage MAMMUT

Silo Kompakt MODÈLES FIXES

200 à 300 cm de largeur de rouleau cadre fixe

Silo Kompakt HYDR. MODELES AJUSTABLES

250 à 300 cm de largeur de rouleau cadre réglable hydrauliquement

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