Rations totales mélangées pour l’engraissement

27. octobre 2021
techniques d'alimentation

Les avantages des rations mixtes pour l'élevage des veaux ou l'engraissement des bovins

Dans les fermes d’élevage de taureaux, ou plus précisément dans les fermes d’élevage de veaux, une augmentation quotidienne régulière du poids des animaux de rang élevé et moins élevé est une condition préalable essentielle au bien-être des animaux et au succès commercial. Il est important ici d’avoir un concept d’alimentation correct pour assurer un développement stable du rumen (premier estomac) et de prendre des mesures préventives contre les maladies telles que la diarrhée des veaux. L’alimentation qualitative et homogène constitue la base du bien-être et de la santé des animaux.

Les exemples de rations en un coup d'œil :

Veaux RTM Paille

  • Paille d’orge
  • orge
  • blé
  • soja
  • aliment minéral
  • sarrasin
  • lait en poudre
  • Mélasse

Veaux RTM Foin

  • Foin
  • maïs-grain
  • orge
  • soja
  • marc de pomme
  • mélasse
  • alimentation minérale

Ajusteur / Engraissement de taureaux RTM

  • Ensilage d’herbe
  • ensilage de maïs
  • Foin
  • orge
  • blé
  • soja
  • aliment minéral
  • Mélasse

Cas pratique : la Ferme d'élevage de veaux Gollhammer

L’agriculteur Manfred Gollhammer de la région de Braunau am Inn (Haute-Autriche) a une étable dimensionnée pour environ 120 veaux, qu’il reçoit avec un poids de 80 kg et revend plus tard à 180 kg. Selon Gollhammer, le plus grand défi est de garder les ruminants en bonne santé et en forme et de rendre la transition des caractéristiques alimentaires du veau allaitant à ruminant la plus facile possible.
"Cela fait maintenant plusieurs années que je fabrique moi-même la RTM sèche pour mes veaux. Une fois par semaine, je mélange tous les composants secs dans la mélangeuse stationnaire 4 m³ de MAMMUT - lors de la distribution quotidienne de fourrage, je mets ensuite l’ensilage de maïs dans le véhicule de distribution et je dépose la ration finie à l’étable. La RTM sèche est acheminée vers le véhicule de distribution sur un tapis roulant, tout est donc automatisé et l'alimentation quotidienne est facile à gérer. Depuis que j’utilise la mélangeuse d’aliments, j’ai pu réduire la période d’engraissement moyenne d’environ 20 jours et augmenter le gain de poids quotidien par animal de 150 g. Pour moi, cela signifie non seulement une amélioration du rendement, mais aussi une réduction du risque de perte par la diarrhée des veaux ou d’autres maladies. Dans l’ensemble, mon bétail est plus robuste, les animaux sont beaux et il y a moins de conflits à la mangeoire"
Manfred Gollhammer
Ferme d'élevage de veaux Gollhammer

Conseils pour une RTM de veaux réussie

L’alimentation des veaux est un sujet important que chaque exploitation d’engraissement devrait aborder. C’est ici que sont posées les bases d’une bonne santé animale et de gains journaliers stables dans l’engraissement – on remarque rapidement quels composants alimentaires sont bien tolérés par les animaux et avec lesquels on peut éviter les maladies. L’utilisation de paille pour veaux dans les rations mélangées s’est entre-temps fortement établie dans l’élevage des broutards – cet aliment riche en structure favorise la croissance des villosités de la panse et est en outre volontiers consommé. De nombreux éleveurs utilisent ici de la paille d’orge dépoussiérée, car elle ne contient pas de mycotoxines et est donc mieux tolérée par les animaux. Si l’on ajoute de la paille comme composant alimentaire dans la ration mélangée, il faut veiller à ce que la longueur de la paille soit d’environ la largeur d’un museau – les fibres trop longues sont sélectionnées par les veaux. Le marc de pomme séché est également très apprécié dans l’alimentation des veaux : non seulement il est très savoureux, mais il contient également de la pectine, qui contribue à la bonne santé intestinale. La phase de sevrage commence généralement à partir de la 4e semaine, à partir de là, vous pouvez commencer à mélanger de l’ensilage de maïs dans la ration. Les animaux sont ainsi préparés progressivement à une alimentation riche en énergie lors de l’engraissement. Il est important que le changement d’alimentation se fasse progressivement et selon un concept bien pensé, afin de réduire le risque de diarrhée et de faciliter le passage de veau allaitant à ruminant sain.

Le ratio de mélange fait la différence

Un mélange homogène de tous les composants est particulièrement important pour les rations mélangées à petite échelle, qui sont souvent distribuées dans les exploitations d’engraissement ou d’élevage de veaux. Les mélangeuses de la série PROFI MIX disposent d’un volume de cuve compact et de vis puissantes et produisent donc des rations de qualité supérieure spécialement destinées aux veaux ou aux élevages d’engraissement de taureaux.

Vis automotrice

Les deux vis sans fin de la mélangeuse automotrice PM 2.5 SF tournent en sens inverse et sont spécialement coudées- elles mélangent les composants de manière fiable, en particulier lorsque la part d’aliment est fine, de manière à obtenir un RTM pour veaux ou un RTM pour l’engraissement des taureaux homogène. Grâce au petit volume du récipient, il est en outre plus facile de produire des rations différentes et précises.

Vis : stationnaire, tirée, à trois points

Les modèles PROFI MIX fixes ou tractés sont équipés d’une vis sans fin ronde. Avec une plus grande teneur en fibres ou un matériau contenant des fibres plus longues, cette forme de vis offre des résultats de premier ordre. En interaction avec les couteaux agressifs et les deux contre-lames, on assure un broyage et un mélange de haute qualité.

Succès dans l'étable avec la mélangeuse PROFI MIX

Les systèmes de mélange de fourrage stationnaires, tractés ou automoteurs MAMMUT sont conçus pour préparer un mélange aussi précis que possible. Les tailles compactes des mélangeuses de 1,5 m³ à 4 m³ de volume parlent d’elles-mêmes. Une construction basse, la maniabilité de l’automoteur mais aussi des possibilités d’adaptation et d’accessoires individuels font des mélangeuses PROFI MIX l’outil idéal pour une production de fourrage efficace – et ce, sans aucune rénovation. Ainsi, les bâtiments d’élevage existants peuvent être utilisés de manière optimale, même en cas de faible hauteur de plafond ou de construction étroite. Dans la pratique, cela signifie bien sûr un confort de travail accru – mais aussi et surtout un rendement et une rentabilité accrus.

En savoir plus sur les mélangeuses MAMMUT

Profi Mix STATIONNAIRE

Stationnaire avec moteur électrique 1,5 m³ à 4,0 m³ de volume

Profi Mix TRACTEE

Tracté avec entraînement par prise de force 4,0 m³ de volume

Profi Mix TROIS-POINTS

Pour l’arrière du tracteur et entraînement par prise de force 1,5 m³ de volume

Profi Mix AUTOMOTRICE

Autotracté avec moteur à essence ou électrique Volume de 1,5 m³ à 2,5 m³

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