Chaque coupe au cours de l’année apporte son lot de défis et d’opportunités. La première coupe est généralement considérée comme la plus productive et la plus riche en nutriments, mais les repousses suivantes apportent également une contribution essentielle à la ration alimentaire. Afin d’assurer une qualité d’ensilage élevée et constante tout au long de la saison, il est essentiel de veiller, à chaque coupe, à la hauteur de coupe appropriée, au moment optimal de la récolte, au bon moment de fanage ainsi qu’à une introduction structurée dans le silo. Ce n’est qu’ainsi que l’on peut garantir que les coupes suivantes contribuent également à un approvisionnement en fourrage de base équilibré et de qualité.
Préparatifs avant le démarrage de l'ensilage
Interaction entre la prairie et la météo
Un point décisif pour la qualité de l’ensilage est le moment exact de la récolte. Celle-ci dépend en premier lieu du stade de développement des graminées et se situe idéalement au moment de la pousse des panicules. Une récolte trop précoce fournit certes des teneurs énergétiques élevées, mais peu de structure. En revanche, une coupe trop tardive apporte des valeurs de fibres brutes élevées, mais une digestibilité moindre. Il faut donc prévoir suffisamment de temps pour atteindre une teneur en matière sèche idéale de 30 à 40 pour cent.
La logistique pour un déroulement sans faille
Parallèlement, les processus logistiques doivent être planifiés à l’avance : les voies d’accès, les instructions, les vitesses de départ et les temps d’arrêt des véhicules jouent un rôle important dans la régularité de l’apport. La coordination entre la chaîne de chargement, la distribution et le compactage doit également être réglée à temps afin d’éviter les goulots d’étranglement et de garantir un remplissage continu du silo.
Les chaînes de récolte sont et seront de plus en plus puissantes, le véhicule de laminage constituant souvent le maillon le plus faible de la chaîne de récolte. Les grandes quantités récoltées ne peuvent généralement plus être réparties et compactées à temps sans technique de soutien. Avant de commencer, il faut vérifier le bon fonctionnement de toute la chaîne d’ensilage. Cela comprend la vérification et l’entretien des roulements, des arbres de transmission, des composants hydrauliques ainsi que le contrôle visuel des dommages ou de l’usure. Cela permet d’éviter les pannes pendant la période de récolte.
Silo mobile : la propreté et la structure sont décisives
Un emplacement de silo propre et structuré est une condition préalable à un stockage avec peu de pertes. Avant d’être mis en place, le silo mobile doit être nettoyé en profondeur et débarrassé des anciens restes de fourrage ou des résidus de fermentation. Les parois du silo doivent être intactes afin d’éviter toute pénétration d’air. Des films de protection, des grilles de protection, des sacs de sable ou des pneus devraient être préparés.
Attelage d'ensilage MAMMUT - la force de frappe dans le silo
Pour une qualité de fourrage élevée et une conservation avec peu de pertes, l’interaction entre la distribution et le compactage dans le silo mobile est décisive. L’attelage d’ensilage MAMMUT – composé d’un epandeur d’ensilage et d’un rouleau d’ensilage – offre ici une solution performante qui a fait ses preuves dans la pratique. C’est justement en cas de récoltes importantes que la combinaison assure un déroulement fluide du travail, une répartition régulière dans le silo ainsi qu’une performance de compactage élevée.
„Grâce à l’attelage d’ensilage MAMMUT, je suis flexible. Malgré des quantités de récolte élevées en peu de temps, la répartition et le compactage ne me posent aucun problème. J’ai ainsi pu augmenter la puissance de frappe par coupe. Avant, je devais adapter la chaîne de récolte à la puissance de compactage et de laminage limitante.“
– Andreas Strobl, magasin de pièces détachées & expert technique sur le terrain
Epandeur d'ensilage MAMMUT - une distribution ciblée avec système:
L’epandeur d’ensilage MAMMUT compte parmi les solutions les plus robustes et les plus efficaces pour une distribution régulière du fourrage dans le silo mobile. Grâce à sa construction stable, sa finition de haute qualité et ses pales de projection réglables, l’appareil peut être utilisé de manière fiable même dans les conditions les plus exigeantes. Même le fourrage lourd ou humide est réparti uniformément sur toute la surface du silo, ce qui crée des conditions idéales pour le compactage. Le support pivotant en option permet en outre une répartition latérale ciblée du matériau – un avantage inestimable lorsqu’il faut réagir rapidement et de manière flexible en cas de trafic de livraison important. La distribution jusqu’aux parois du silo est également un jeu d’enfant grâce au support pivotant. Cela permet non seulement d’obtenir une structure de silo régulière, mais aussi de travailler en toute sécurité pour le conducteur. De plus, le remplissage d’eau de série dans l’epandeur d’ensilage assure un lestage efficace, ce qui augmente la stabilité de l’appareil tout en équilibrant le laminoir de manière optimale.
Rouleau d'ensilage MAMMUT - compactage régulier pour un ensilage stable:
Le rouleau d’ensilage MAMMUT a été spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées de la récolte moderne de fourrage. Sa construction massive et durable et le remplissage d’eau de série assurent une adaptation flexible du poids et une force de compactage élevée. Contrairement à la charge superficielle exercée par les pneus du tracteur, le rouleau comprime chaque couche de fourrage de manière ponctuelle et en profondeur grâce aux disques de compactage de 20 cm de haut. Ce compactage ponctuel s’effectue sur toute la largeur du rouleau d’ensilage et augmente ainsi l’efficacité à chaque passage. Le compactage compact réduit les poches d’air et améliore la stabilité aérobie. Le rouleau d’ensilage MAMMUT peut déployer son efficacité de manière optimale, en particulier en combinaison avec l’epandeur d’ensilage MAMMUT, qui répartit le fourrage de manière homogène en fines couches. Grâce à l’épaisseur de couche régulière préparée, le compactage est nettement plus efficace et régulier, ce qui contribue de manière décisive à la qualité du fourrage. En combinaison avec un véhicule de compactage adapté et un lestage approprié, le rouleau permet un compactage très efficace tout en limitant les besoins de passage – un plus indéniable pour l’efficacité du temps et des ressources. La finition de haute qualité, la technique nécessitant peu d’entretien et la longue durée de vie soulignent la valeur de cette machine pour une utilisation professionnelle dans les silos mobiles.
Conseil pratique pour la dernière phase de compactage
C'est justement vers la fin de l'ensilage, lorsque plus aucune remorque de déchargement n'arrive au silo, qu'il faut faire preuve de doigté. Un post-compactage trop long, quelle que soit la technique de compactage utilisée, a un effet négatif sur la partie supérieure de l'ensilage. La structure comprimée peut être désagrégée involontairement et favoriser une post-fermentation indésirable à la surface. Notre conseil pratique : après le dernier déchargement, soulever le rouleau d'ensilage et le recompacter uniquement avec les roues. L'air est ainsi chassé de la couche supérieure et les conditions de fermentation restent optimales. Ensuite, il faut rapidement commencer à couvrir le silo.
Aperçu du contrôle technique - rapide & simple :
Aussi bien l’epandeur d’ensilage MAMMUT que le rouleau d’ensilage sont construits avec peu d’entretien. Pour garantir une utilisation sûre et performante, un petit tour de contrôle suffit avant le démarrage :
- Lubrifier les paliers et les pièces mobiles.
- Contrôle visuel des dommages, des fuites d'huile, des raccords desserrés ou du jeu .
- Contrôler le fonctionnement et l'état de l'arbre de transmission de l'epandeur d'ensilage.
Après l'introduction
Couvrir hermétiquement - éviter l'oxygène
Immédiatement après le laminage, le silo doit être fermé de manière étanche à l’air. Cela comprend un film de sous-couche, un film de silo résistant aux UV ainsi qu’une couverture de protection. Tous les films doivent être posés sans plis et lourdement lestés sur les bords. Seul un silo hermétiquement fermé garantit une fermentation régulière sans réchauffement ultérieur ni détérioration.
Respecter le temps de fermentation : La patience est payante
Après la fermeture hermétique, la phase de fermentation proprement dite commence. Au cours des 6 à 8 premières semaines, la fermentation lactique se déroule, ce qui permet de stabiliser les valeurs de pH et de conserver le fourrage. Durant cette phase, le silo ne doit pas être ouvert ni être traversé par des véhicules afin de ne pas perturber les processus de fermentation. Ceux qui souhaitent miser très tôt sur un ensilage de qualité peuvent utiliser des agents d’ensilage développés à cet effet.
Conclusion : la qualité de l'ensilage commence avant la récolte
Une qualité d’ensilage élevée n’est pas le fruit du hasard. Elle commence par une planification précise, de bonnes observations et une technique préparée de manière optimale. Celui qui fait tout correctement lors de l’ensilage crée la base d’un approvisionnement en fourrage de haute qualité, stable et économiquement précieux. Avec l’epandeur d’ensilage MAMMUT et le rouleau d’ensilage MAMMUT, la technique appropriée est disponible pour cela, afin d’introduire les quantités récoltées de manière efficace, avec peu de pertes et en garantissant la qualité.
